O livro é dividido em episódios, sem ordem cronológica, que acabam por formar um painel da vida das crianças deficientes na União Soviética. Nem sempre Rúben é o protagonista das histórias, mas em todas é o narrador e todas são marcadas pelo seu olhar humano e irônico. A linguagem e a estrutura das frases de Branco sobre Negro são simples, mas poderosas. O texto todo transmite sinceridade, e o autor avisa, já no início, que todas as histórias são reais. Mais que isso, são histórias de vencedores, de uma forma de outra, e de heróis. Afinal, nas palavras de Rúben: se você não tem braços nem pernas, ou é um herói ou está morto; e se há algo que perpassa todo o livro, e explode em Rúben e em cada um dos seus companheiros, é um fenomenal e irrestrito amor pela vida.