A obesidade atualmente é um fantasma na vida da maioria da população mundial, independente da classe social, faixa etária, sexo ou propensão genética. Os hábitos alimentares estão cada vez mais inadequados à saúde do ser humano. Além disso, estamos mais sedentários e fazendo menos atividade física. Para tudo existe um controle remoto, computador, carro... e o resultado disso é uma população mais obesa, e as complicações da obesidade, matam cada vez mais e cada vez mais cedo. O stresse do dia-a-dia faz com que as pessoas descontem na comida todas as suas angústias e carências, tornando o ganho de peso um ciclo vicioso. Dietas, tratamentos diversos, alimentos light, diet, enfim, temos uma verdadeira indústria em torno desse assunto, e neste pequeno livro, veremos como e porque o emagrecimento deve ser um processo consciente e gradual, sem radicalismos e sem danos à saúde, para que possa ser possível chegar ao seu Peso Ideal com Saúde. As receitas e dietas foram elaborados pela Nutricionista Amélia Gomes e os Chás e Sucos medicinais para auxiliar no emagrecimento foram elaborados pelo Professor Lelington Lobo Franco.